韭菜盒子

作者： SodaLuo

⚠️菜谱均为其它渠道看到，做过一次觉得好吃，留个记录，方便后面想吃了查询。 此菜谱来自抖音@噗噗叽叽

用料

• 韭菜 60克
• 鸡蛋 3个
• 泡发的冬粉 60g
• 盐
• 十三香
• 蚝油
• 味精
• 手抓饼 4个

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净，沥干，切碎。 冬粉泡软，切碎。

步骤 2

鸡蛋炒碎

步骤 3

韭菜+粉丝碎+鸡蛋 调味：十三香+盐+蚝油+味精 全部拌匀

步骤 4

包进手抓饼里

步骤 5

小火煎至两面金黄即可

韭菜盒子的小贴士

吃不完的可以不要煎，直接放冷冻。 要吃的时候不用解冻，直接小火煎，表面硬后，加一点点水，盖盖子焖，水干后，换另一面同样操作。

菜谱创建时间：2022-01-31 15:51:46