将桂圆干和红枣用刀去核削成片,放入搅拌机中慢档搅拌均匀。
搅拌成小颗即可。
牛奶和花生油搅拌均匀。
放入低筋面粉搅拌均匀。
鸡蛋液中加入三小勺白砂糖,搅拌均匀。
蛋液和牛奶液混合搅拌均匀。
用量杯均匀倒入纸杯中。
刚好五杯,液体还可以多放点,因为蛋糕不够蓬😂
最后撒上红枣桂圆粒,放入烤箱180度烤40min。
烤好了开吃。