蜜蜂窝

作者： 美青ChingLim

每逢新年都少不了的年饼，大人小孩都喜爱，我刚完成就分享给大家，希望大家会喜欢。

用料

• 鸡蛋 3个
• 糖 110克
• 面粉 50克
• 粘米粉 200克
• 糯米粉 50克
• 椰浆 200克
• 水 100克
• 盐 1/4勺

蜜蜂窝的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋和糖一起搅拌至糖融化，加入椰浆，水，盐一起搅拌均匀后，加入篩过的粉类搅拌均匀静放20分钟

步骤 2

先把油烧热同时也把模具放入油烧热

步骤 3

模具烧热后沾上粉浆,转为中火炸不可以沾过模具，放入锅内时不可放入锅底，等差不多15秒就会自动脱离模具。

步骤 4

炸的时候需要两面反转炸至金黄色就可以捞起来，沥干油分待凉就可以放进饼桶里了。

步骤 5

香脆酥微甜的蜜蜂窝完成啦！

菜谱创建时间：2022-01-31 14:41:05