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生呛黄泥螺的做法

生呛黄泥螺

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作者: 木有名_qjay
木有名_qjay
一直喜欢黄泥螺,每次从商店买到的,不是贵得太离谱就是不够新鲜。这次终于下定决心用新鲜的黄泥螺自己做一个东海边的美食。

用料

生呛黄泥螺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买来后的黄泥螺加水浸泡让其吐净泥沙。我买的是吐好泥沙的,所以看起来很干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到它看起来很干净了,倒掉水,准备制作了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用二勺盐放入黄泥螺中,顺一方向用手搅拌二分钟,杀出泥螺内水分。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后冲洗干净泥螺。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用二勺盐放入黄泥螺中,顺一方向用手搅拌二分钟,杀出泥螺内水分。一共三次杀水。然后冲净泥螺,滤去水分。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入合适的瓶子或罐子。加姜、蒜泥、蒸鱼豉油、白胡椒粉、白糖、小米辣椒、黄酒、白酒、生抽少许搅拌均匀,密封后放入冰箱冷藏三天就可以吃了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成功啦。

菜谱创建时间:2022-09-16 14:16:39
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