奶香空心麻薯包

作者： 咖啡_owip

外酥里糯，凉了也不会塌的奶香空心麻薯包～

用料

• 麻薯粉 100克
• 奶粉 5克
• 鸡蛋 40克
• 牛奶 30克
• 无盐黄油 20克
• 黑芝麻 5克
• 盐 1克

奶香空心麻薯包的做法步骤

步骤 1

黄油提前软化至能用手指轻松按下去；

步骤 2

鸡蛋+牛奶+奶粉+盐搅拌均匀；

步骤 3

隔热水稍微加热一下，让液体稍微温热就可以了；

步骤 4

加入麻薯粉拌匀，揉成面团；

步骤 5

加入黄油，用手抓进面团；

步骤 6

揉匀；

步骤 7

加入黑芝麻揉匀；

步骤 8

揉至光滑面团（刚揉的时候会有一点粘揉一会儿就不粘了）；

步骤 9

平均分成6份，每份33克左右；

步骤 10

揉圆；放入提前预热好的烤箱中层180度25分钟左右，一定要烤透了，不然会回缩；

步骤 11

✅完成❗️

菜谱创建时间：2022-01-31 11:24:51