红烧鸡翅中

作者： 闯红灯的懒虫

用料

• 鸡翅中 1袋
• 老抽 1勺
• 冰糖 20粒
• 油 少量
• 盐 1勺
• 料酒 1勺

红烧鸡翅中的做法步骤

步骤 1

翅中一面化开两刀，将翅中里，放入一勺料酒，腌制30分钟，焯水，捞出

步骤 2

锅里放油，油热放入冰糖，等冰糖融化至焦糖色，放入翅中翻炒

步骤 3

放入老抽，盐，少量水没过翅中即可，烧开后大火收汁

步骤 4

锅底汁粘稠，颜色较深把汤汁浇到翅中上就可以出锅啦

菜谱创建时间：2022-01-29 22:25:16