糖水化开,加糖稀,加碱,加三小勺油,油不要太多哦,太多捞不出来
五个鸡蛋搅拌到面粉里
熬好的糖稀水晾一会倒面里
跟和面一样,稀了放面,干了就再熬点糖稀水放里面
揉成面团
这一步仔细看,白面就是平常和的饺子皮面。将糖稀面上面抹一层水,再把白面覆盖在糖稀面上。擀成片状。做两个白面盖糖稀面,中间抹油,叠在一起。 叠好之后就是上下两层是白面,中间两层是糖稀面。
这是准备盖白面时抹的水
切长条
一头抹水,目的是可以粘起来
可以开始炸了,很简单
大家要的成品来了,时隔一年,终于在2022年除夕当天做出来了哈哈