糯米包

作者： 希好妈咪

用料

• 面粉 1000克
• 酵母 5克
• 糯米 适量
• 大黄米 适量

糯米包的做法步骤

步骤 1

将面粉加入酵母发至两倍大。

步骤 2

糯米，大黄米泡两个小时左右上锅蒸熟，蒸米的水比平时蒸大米的水多一点点，蒸出来时软软的糯米饭。

步骤 3

发酵好的面团揉好切成大小差不多面团。

步骤 4

跟包大包的一样面团擀成面皮放入糯米馅(蒸好的糯米放置有点余温就可以包了)

步骤 5

包好后醒发10分钟左右在开火，大火20-30分钟就可以了！

菜谱创建时间：2022-01-29 14:42:03