苹果去皮去核,均匀切成小薄片,也不能太薄
码入烤盘,130度上下火,烤30分钟,翻面再烤10-15分钟(温度和烤制的时间至关重要,根据各家烤箱脾气调整)重要的是随时观察,苹果干的烤制情况,不要烤糊了也不要软塌塌的
烤好后,放凉,装入干燥的零食盒里,保持脆脆的口感。
切片的薄厚,烤箱的温度和时间需要根据各家的情况灵活调整,反复多试几次,终成正果。