番茄意面简单易做

作者： 留学生的丧病厨房

私密马赛又是很敷衍的图！但真的挺好吃的，一个人不知道做啥的时候解决吃饭问题一绝。这几年真的经常做~

用料

• 意大利面 几个人吃就煮几份
• 猪肉沫（猪+牛也行） 别自己剁啦去超市买肉馅就好
• 番茄 2个
• 洋葱 小点就2个大点就一个半
• 黄油 适量
• 超市买的意面酱（bolognese） 一罐
• 罗勒 随便来点，不加也行
• 盐 适量
• 料酒 适量

番茄意面简单易做的做法步骤

步骤 1

黄油丢进锅里中火融化…找的网图，实在没有做饭拍照的习惯…

步骤 2

洋葱切丁…again网图（提前切好，上步忘写了）。丢进黄油里慢慢翻炒至微微焦黄。

步骤 3

把一盒肉馅倒进香香的黄油洋葱~翻炒一下，加点料酒，然后炒熟，稍微焦一丢丢也可以。

步骤 4

倒入意面酱，炒匀。意面酱瓶里剩下的部分也可以加点水倒进去hhhhh。

步骤 5

熬到比你满意的浓稠度稍微稀一点的程度（如果太稠就加水然后熬到比你满意的浓稠度稍微稀一点的程度），放入切丁的番茄（是的还是网图），加入罗勒，盖上盖焖一会。

步骤 6

加盐，尝尝咸淡。此时的番茄应该没那么生但又没有煮化，增加口感。浓稠度和咸淡都差不多了就关火。

步骤 7

煮好意面，pia叽点意面酱，开动。

菜谱创建时间：2022-01-28 19:51:00