鲫鱼豆腐汤

作者： 爱美食Quincey

用料

• 鲫鱼 条
• 豆腐 块
• 小葱 根
• 姜 片
• 油 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 葱 根
• 开水 克

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

先将葱姜蒜切好备用，热锅凉油，油温4成，放入盐，放入处理好的鲫鱼，两面煎，

步骤 2

因为只喝鱼汤，不吃鱼肉，就把鱼捣碎。

步骤 3

如图。继续煎。除了放鱼的那一刻是小火，全程都是中火。这个时候放入葱姜小米辣一根，因为喜欢吃辣。然后放入烧好的开水。

步骤 4

然后放入葱。整根小葱。卷起来。熬20分钟放入枣和枸杞。

步骤 5

炖大概一个小时

菜谱创建时间：2022-01-28 17:59:28