准备食材
把鲈鱼切条纹
玉米淀粉和面粉混在一起,加水搅拌无颗粒
搅拌好后,放入油再搅拌
搅拌成这样就可以了
把鱼放进面糊里,涂抹均匀
锅里倒入油,油温7成下鱼炸成金黄
先倒入油,然后放番茄酱翻炒
加白醋、白砂糖翻炒均匀
炒好的糖醋汁倒入盘中,一道美味的糖醋鱼就做好了