芝麻雪菜酸豆角伴酱

作者： BaKerry

自制酱料是面条或者米粉的灵魂伴侣～ 这是一款综合了葱油拌面、猪油伴粉和热干面味道的酱料，看似黑暗实际很下面！

用料

• 葱 1大根
• 雪菜（或喜欢的咸菜） 1汤勺
• 酸豆角 2汤勺
• 白芝麻酱 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 猪油 1茶勺
• 植物油 1汤勺

芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法步骤

步骤 1

1 芝麻酱用2汤勺开水调稀后加入其他调料

步骤 2

2 葱花切粒，平底锅下油慢火煎至葱花变色

步骤 3

3 下酱料煮开即可

步骤 4

4 煎了个荷包蛋拌面，里面的流心也是一种调料，增加creamy感

步骤 5

5 这是煮好的酱料

步骤 6

捞起吧～～

芝麻雪菜酸豆角伴酱的小贴士

1 煎葱花要注意不要煎过了，否则有苦味 2 芝麻酱要调稀后再用

菜谱创建时间：2022-01-27 16:23:58