我用的是不倒翁韩式煎饼粉。 海鲜剪小,加点料酒搅拌一下。
煎饼粉加水和葱末,搅拌均匀。喜欢清淡口味的,可以直接用这个面糊煎饼,比较适合小朋友。
加入海鲜,泡菜,葱段,搅拌均匀。这个量看自己口味,喜欢的可以多加点。
中火热油,煎得两面脆黄即可。
再调一个蘸料,韩式辣椒酱,加生抽,少许糖,一点点水,搅拌均匀撒上点芝麻即可。
香香脆脆,味道不错~