垫双筷子,把正方形的土豆很横着切。
再翻个身,斜着切。
拉开就好了
倒入清水把土豆表面的淀粉洗掉。
水分擦干后用竹签串起来。
油温六成热中小火炸
炸至金黄酥脆捞出控油
撒上自己喜欢的调料。
好吃的旋风薯塔就做好了。