土豆烧牛肉

作者： 希里咕噜

一年四季都可做的土豆烧牛肉

用料

• 牛肉 400克
• 土豆 3个
• 姜4 片
• 干辣椒6 个
• 花椒25 粒
• 葱1 根
• 生抽3 勺
• 料酒3 勺
• 老抽3 勺
• 番茄1个
• 冰糖4颗
• 蒜苗1根

土豆烧牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉切块 ，倒入上诉量的料酒，生抽，老抽，腌制十分钟。

步骤 2

切一个番茄

步骤 3

切葱姜蒜，干辣椒，一个青辣椒

步骤 4

切好土豆

步骤 5

热锅倒油。放入四颗冰糖

步骤 6

热锅中倒入上面的葱姜蒜青辣椒，倒入腌制好的牛肉

步骤 7

放干辣椒段，鸡精，花椒。翻炒均匀

步骤 8

放盐

步骤 9

倒入水 满过土豆和牛肉即可，中火慢炖半个小时 即可出炉

菜谱创建时间：2022-01-25 20:30:32