鸡翅包饭

作者： 佘女士

用料

• 洋葱 少许
• 胡萝卜 1小根
• 蜂蜜 1勺
• 鸡翅 4只
• 奥尔良腌料 2汤勺
• 糯米 2小杯
• 大米 1小杯
• 绿豆 少许

鸡翅包饭的做法步骤

步骤 1

鸡翅去掉骨头

步骤 2

用奥尔良粉➕料酒+葱一起腌制起来（最少两个小时以上）

步骤 3

糯米记得泡发，省时间的可以晚上泡，明天做，这里我糯米和大米的比例是2:1，两者蒸熟

步骤 4

炒锅热油爆香洋葱丁，再把焯过水的胡萝卜丁，绿豆（还可以加香肠丁，啥丁都可以），炒起来，➕蚝油，再加入蒸熟的米饭，加一汤匙生抽，炒至均匀……盛起来塞到腌制好的鸡翅……

步骤 5

空气炸锅预热180度后，烤10分钟，再翻面烤10分钟……再刷上蜂蜜，加热到200度5分钟烤……

菜谱创建时间：2022-01-25 20:12:40