八元成本菜

作者： 梵姑娘

用料

• 杭椒 6-7个
• 雪松仁 少量
• 蒜蓉 1勺
• 生抽 半勺
• 白糖 半勺
• 蚝油 半勺
• 鸡精 少量
• 香油 1勺

八元成本菜的做法步骤

步骤 1

八元成本菜：杭椒洗净去根去籽（不吃辣去籽），锅里不放油，干煸至虎皮状，取出，擦干锅加一小勺油，少量热油泼蒜蓉，增香，然后三者剁一下混合（没条件的靠剁，有条件的可以擂，需要专用工具），加麻油，蚝油，白糖，生抽，鸡精，现烤雪松仁（有条件的放点增香）即可。

步骤 2

热油泼一下增香

步骤 3

靠剁吧

步骤 4

加料

步骤 5

美味呈现，下饭神器。

菜谱创建时间：2022-01-25 17:38:11