芝士火腿香葱司康

作者： 萌yunyun

用料

• 低粉 200克
• 黄油 40克
• 泡打粉 5克
• 海盐 1克
• 牛奶 80克
• 鸡蛋液（入面团） 20g
• 鸡蛋液（刷表面）
• 芝士片 2片
• 香葱末 15g
• 火腿片 2片

芝士火腿香葱司康的做法步骤

步骤 1

准备食材如图 选用味道香甜的妙可多蓝芝士片，两种口味，各取一片。

步骤 2

切成小丁

步骤 3

耐心撕开每一粒，放入大盆里，放一小勺玉米淀粉，摇摇晃晃大盆，使之散开。

步骤 4

面粉加冷藏后的黄油丁，用手或专用切板，使面粉与黄油融合成沙状。

步骤 5

同上

步骤 6

这个状态

步骤 7

再加入香葱末、火腿粒、芝士粒。简单搅拌。

步骤 8

倒入蛋液和牛奶。

步骤 9

揉成面团，无需光滑，无干粉即可。

步骤 10

擀成2.5厘米的厚片

步骤 11

折叠再擀，这样烤出的层次更丰富。

步骤 12

最后擀成正方形，厚度2.5～3厘米之间。

步骤 13

表面刷蛋液

步骤 14

预热烤箱180度烤25分钟

步骤 15

同上

步骤 16

层层叠叠，香气四溢，松软可口。

步骤 17

一起来做吧❤️感谢观看🌹

菜谱创建时间：2022-01-25 16:32:47