小高姐版披萨

作者： lily-0088

原版材料减半操作

用料

• 中筋面粉 250克
• 酵母 1克
• 盐 2克
• 橄榄油 12克
• 温水 175克

小高姐版披萨的做法步骤

步骤 1

面粉加盐加橄榄油，放入酵母水。

步骤 2

混合后醒20分钟再揉，抹油室温发酵2小时（酵母增加至2.5克）或者冰箱隔夜冷藏。

步骤 3

分割两个面团再发酵两个小时，用手撑成薄饼型，涂抹番茄酱，最高温度烤制。

菜谱创建时间：2022-01-25 14:56:24