地狱鸡翅煲

作者： KJennyK

一️锅痒痒，不做不痛快。这锅太爱了❤️了，️蒸️煮️炸的！无所不能啊，蒸锅容量超大，可以放10来个小包子，满足了我平时做的量，一次过蒸，不用分2次！很爽！又做了一锅地狱鸡翅煲，无敌了，一大锅，一家人吃刚刚好，我家人口7来口，👉🏻配料的量必然也会多放，新思特女神多彩锅都妥妥的放的下毫无压力！哈哈！超爱，真的好好用 ！🤗

用料

• 鸡翅 16只
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 料酒 3勺
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 糖 1小勺
• 葱 小许
• 玉米 1根
• 胡萝卜 3根
• 冬菇 15朵
• 黑胡椒粉 小许
• 玉米淀粉 1勺
• 花生油 2勺
• 蕃茄酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 白芝麻 小许

地狱鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

鸡翅清洗干净，用厨房纸吸干水分，对半切开。除糖、豆瓣酱，其他调味料都放入鸡翅腌制30分钟

步骤 2

胡萝卜、玉米切小块，冬菇提前泡软

步骤 3

锅里倒入小许油，把鸡翅放入锅中煎至2面金黄

步骤 4

放入姜蒜、豆瓣酱翻炒

步骤 5

加入清水末过鸡翅

步骤 6

加入糖盖上盖子煮8分钟，鸡翅很容易熟，所以不需要煮太久。

步骤 7

最后加入胡萝卜、玉米、冬菇

步骤 8

焖煮15分钟

步骤 9

配菜煮软撒上白芝麻、葱花即可出锅

步骤 10

成品图

步骤 11

成品图

步骤 12

成品图

步骤 13

成品图

菜谱创建时间：2022-01-25 14:36:32