过年看剧必备小零食！夏威夷可可脆片，保证脆～

作者： polaris的食光记录

过年家里买了坚果的同学们可以做起来了，过年看剧一口一个

用料

• 蛋清 23克
• 可可粉 4g
• 淡奶油 5克
• 糖粉 25克
• 黄油 29克（其中果仁部分黄油4g）
• 夏威夷果 适量
• 巧克力 2g
• 蜂蜜 6g
• 全蛋液 10g
• 面粉 18克

过年看剧必备小零食！夏威夷可可脆片，保证脆～的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

黄油软化后将果仁部分吗黄油与巧克力蜂蜜混合加入果仁搅拌均匀（同时预热烤箱）

步骤 3

饼干部分黄油与糖粉可可粉混合均匀

步骤 4

加入全蛋液和蛋清液混合均匀

步骤 5

面粉过筛混合均匀

步骤 6

加入淡奶油混合均匀

步骤 7

挤在烤盘上，放入果仁，我的有点小了大家可以挤稍微多一点

步骤 8

放入烤箱140度20分钟（具体根据自家烤箱温度定）

步骤 9

出炉

过年看剧必备小零食！夏威夷可可脆片，保证脆～的小贴士

放入烤箱前振一下避免出现蜂窝空（我忘记了就出现蜂窝孔了） 出烤箱时会有点软，放凉后很脆了 具体温度根据自己家烤箱掌握

菜谱创建时间：2022-01-24 19:19:34