懒人版香辣卤藕

作者： 小十二的吃货日记

有周黑鸭的味道🤓🤓🤓，请忽略我难看的摆盘

用料

• 藕 2节
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 八角 2个
• 生抽 1勺
• 冰糖 5克
• 盐 5克
• 姜 3片
• 花椒 10粒
• 干辣椒 2个
• 十三香 1勺
• 香叶 3片

懒人版香辣卤藕的做法步骤

步骤 1

切

步骤 2

所有调料一次性放捷赛锅，没有锅的，用电饭煲

步骤 3

放藕，放水600ml，捷赛自带有量杯，正好3杯水，用电饭煲的，水量和食材齐平差不多了

步骤 4

锅胆放入主机，盖好盖子，启动，黄焖鸡功能，进入自动烹饪模式，等吃就行，中途可以看看，试下味道，咸淡如何，各种调料也可根据个人口味添加

步骤 5

锅子正在自动收汁中

步骤 6

收汁完成，装盘即可

步骤 7

甜辣味的，我还加了花椒，带点麻，做法简单，当零食也可以的，洒点香菜碎上面摆盘会好看点

菜谱创建时间：2022-01-24 13:41:00