超赞巴斯克！搅搅就行！

作者： 匿名的双下巴姑娘

突然很想吃芝士蛋糕，就想着做个巴斯克叭！毕竟搅一搅就都好了！ 这次试了@马壮实 的巴斯克配方，做出来的简直绝了！！！ 是流心哒！马老师太厉害了！ 我用了代糖替换了白砂糖，也减了一定克数 以下是6寸流心巴斯克的用料

用料

• 奶油奶酪 350克
• 白砂糖/代糖 80克
• 鸡蛋 2个全蛋+1个蛋黄
• 淡奶油 150克
• 低筋面粉 10克

超赞巴斯克！搅搅就行！的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化（我用微波炉360w转了1:30左右，化得快） 分别依次倒入原料，一样东西搅匀再放下一样。（白砂糖、蛋黄、两个鸡蛋、奶油、低筋面粉）

步骤 2

搅拌好的糊糊过筛 （我的筛网太小，没有过筛，但成品味道也超棒） 模具内垫两层油纸铺好，把糊糊倒进去 230度烤25分钟 烤好后，拿出来室温晾了1小时，再放进冰箱冷藏1小时。这会吃起来就超好吃了！

超赞巴斯克！搅搅就行！的小贴士

冷藏了一晚，第二天早起拿出来又切了一块，味道更棒了 刚烤出来的巴斯克上面是duangduang的，不是很实，拿出来晾晾就好了！ 根据自己家烤箱230-240度烤，烤的时间不要超过30分钟，最好是25-28度之间

菜谱创建时间：2022-01-23 22:19:01