新春炸物2-番薯片，花生片

作者： Ootn

接近虎年，新春当然要开油锅～

用料

• 大番薯 一大条
• 花生 适量
• 糯米粉 适量
• 粘米粉 适量
• 盐 适量

新春炸物2-番薯片，花生片的做法步骤

步骤 1

买回来的大番薯，削皮洗干净后切片，不要切得太厚

步骤 2

切好后备用

步骤 3

备好干的花生

步骤 4

倒入适量的糯米粉和粘米粉，还有盐和水，搅拌均匀有点粘稠糊状即可。这里的糊多弄两盘，分开放花生和番薯片～

步骤 5

热油，然后沿着锅边慢慢一勺一勺放花生糊

步骤 6

因为花生和番薯比较难熟，所以得慢慢炸，炸完第一次后稍微凉一下，再立马回锅炸第二次

步骤 7

最后就是好脆好吃的番薯片和地豆片了～ 老妈做的就是永远都那么好吃～

菜谱创建时间：2022-01-23 22:13:56