新年小老虎曲奇

作者： rainyniar

迎新年啦！新手友好的小曲奇！

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋（常温） 1个，约45-50g
• 低筋面粉 200克
• 奶粉 30克
• 盐 2克

新年小老虎曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化到用手可以轻松按出小坑坑状态；

步骤 2

加入糖粉；

步骤 3

打发前先拌匀，避免飞溅；

步骤 4

将糖粉和黄油打发均匀；

步骤 5

分两次加入蛋液，并逐次打发均匀；

步骤 6

打发好的状态；

步骤 7

筛入低筋面粉、奶粉和盐；

步骤 8

揉成团；

步骤 9

擀成片，冷藏30分钟；

步骤 10

用模具压出小饼干；

步骤 11

烤箱预热至150度，中层，上下火烤15-18分钟；

步骤 12

表面微黄就烤好啦！

菜谱创建时间：2022-01-23 20:27:56