早餐系列之二 熏肠炒蛋

作者： mini肖长高高

早餐熬粥总要搭配点小菜才行呀，让这道熏肠炒蛋叫醒你的胃！

用料

• 熏肠 一小根
• 鸡蛋 5个
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 蒜头 两瓣

早餐系列之二 熏肠炒蛋的做法步骤

步骤 1

切好熏肠和蒜头

步骤 2

打好鸡蛋，打泡，至少50下，加入少许盐，请大家注意，处理完鸡蛋一定要洗手，蛋壳有很多细菌。

步骤 3

鸡蛋先下锅炒好

步骤 4

把熏肠和蒜头一起下锅炒，熏肠本来就是开袋即食的，不用炒太久

步骤 5

加入鸡蛋翻炒，加入酱油提鲜，装盘，配上粥，开吃吧

早餐系列之二 熏肠炒蛋的小贴士

1，加点酱油，一点点就好，鸡蛋风味十足 2，用火腿肠也行，熏肠味道会重一点

菜谱创建时间：2022-01-23 10:01:48