瑞士卷

作者： Carol陈迪

用料

• 鸡蛋 6个55g
• 牛奶 85克
• 植物油 65克
• 低筋面粉 95克
• 细砂糖 85克
• 柠檬汁 数滴
• 淡奶油 300克

瑞士卷的做法步骤

步骤 1

蛋白2蛋黄分离

步骤 2

蛋黄里加入牛奶和油

步骤 3

筛入面粉

步骤 4

打发蛋白

步骤 5

弯钩状

步骤 6

翻拌

步骤 7

160度烤23分钟

步骤 8

当糕放冰箱冷藏15分钟

菜谱创建时间：2022-01-23 07:16:37