素炒合菜

作者： 享妈-

简单上手，营养丰富。

用料

• 韭菜 一小把
• 粉条 一小把
• 绿豆芽 一把
• 豆腐皮 两张
• 盐 适量
• 蒜瓣 两瓣
• 生抽 适量
• 鸡精 一点
• 花椒 几粒

素炒合菜的做法步骤

步骤 1

豆皮、豆芽、韭菜洗净备用。

步骤 2

豆芽先在炒锅里干炒一下，把水分炒干。

步骤 3

红薯粉泡软再用水煮一下，或者干粉条直接下锅煮软。

步骤 4

韭菜切段、豆皮切条、粉条用刀切几下，切的短一些。

步骤 5

锅内放油，放几粒花椒，炸出香味捞出去，放拍碎的蒜瓣儿，出香味后把备好的菜倒入锅里，粉条留在最后放，大火炒，放盐、生抽，出锅放点鸡精，完成。

菜谱创建时间：2022-01-22 19:29:11