东北大饭包(茄泥土豆泥)

作者： 来桶肉松搂着吃

1.茄泥土豆泥是灵魂 2.香其酱没有就用豆瓣酱

用料

• 鸡蛋 2个
• 土豆 1~2个
• 长茄子 1根
• 米饭 1碗
• 香其酱或豆瓣酱 适量
• 腊肠或火腿肠 1根
• 香菜 适量
• 喜欢的蔬菜 适量

东北大饭包(茄泥土豆泥)的做法步骤

步骤 1

蒸好的长条茄子，土豆，米饭，一起搅拌

步骤 2

腊肠或者火腿肠，加入蒸好的胡萝卜丁，豌豆，洋葱丁，翻炒。 最后加入茴香，略炒几下，盛出。

步骤 3

炒鸡蛋，加入香其酱或者豆瓣酱(加一点水搅匀)

步骤 4

将步骤2的放进锅里，一起炒几下 都裹上酱汁的味道，盛出

步骤 5

将步骤4和步骤1合在一起， 撒上香菜，拌匀

步骤 6

茄泥土豆泥，吃起来口感软糯可口 加上咸香的鸡蛋腊肠，各种蔬菜，香菜提味😋 蔬菜可以用青椒，还可以加炸好的花生米碎，口感更丰富

菜谱创建时间：2022-01-22 14:50:00