超简单蒸蛋糕（给自己看的）

作者： Ka_Fai

用料

• 鸡蛋（69克左右一个） 3个
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 60克
• 六吋圆固底蛋糕模具

超简单蒸蛋糕（给自己看的）的做法步骤

步骤 1

电动打蛋器全蛋加糖打发到发白，大概三倍大，提起打蛋器蛋浆停留在打蛋器上超过三秒都不掉下来，或搅动蛋浆后纹路不会消失。

步骤 2

加入面粉翻拌均匀后放进蒸锅中小火蒸25分钟左右。

菜谱创建时间：2022-01-22 08:43:46