蒜苗蘑菇炒肉片

作者： 柠檬de

用料

• 蒜苗 6根
• 蘑菇 半个
• 五花肉 半斤
• 蒜 3瓣
• 葱 一段
• 姜 一片
• 干辣椒 2个
• 生抽 2勺
• 老抽 适量
• 耗油 1勺
• 白胡椒 适量
• 鸡精 1勺
• 盐 适量
• 白糖 适量

蒜苗蘑菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

五花肉放入锅内先煮一下（这样炒出来更好吃），煮好捞出来，切块。 蘑菇撕成一朵一朵，用水冲洗一下。锅内放水，水热放点盐。再倒入蘑菇。煮30秒捞出

步骤 2

锅内放油，油热放切好的五花肉，炒出油后放入葱姜蒜。再放入干辣椒，翻炒。在放入老抽和生抽。

步骤 3

放入蘑菇炒，蒜苗。再放耗油。再放去盐，味精，鸡精，胡椒粉。白糖。中小火翻炒？炒完放点香油。就可以了。

菜谱创建时间：2022-01-21 21:34:02