排骨烧厚千张

作者： 糕妈的菜

用料

• 排骨 500克
• 厚千张 200克
• 蒜瓣 3瓣
• 香菜 6根
• 油 少许
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 黄豆酱 半勺
• 黑白芝麻 适量

排骨烧厚千张的做法步骤

步骤 1

材料准备: 排骨500克 厚千张200克 蒜瓣3个 香菜6根 油少许 料酒1勺 生抽1勺 老抽1勺 黄豆酱半勺 黑白芝麻适量 厚千张切小块。 蒜瓣拍扁。 香菜切碎。

步骤 2

热锅少许冷油，炒香蒜瓣，倒入排骨，炒至变色，加料酒，生抽，老抽，清水，大火滚起，转小火烧25分钟，倒入厚千张，加黄豆酱，再烧5分钟，转大火收汁。最后加香菜碎，出锅装盘。

步骤 3

洒点黑白芝麻。香菜点缀装饰一下。

步骤 4

很入味哦！

菜谱创建时间：2022-01-21 19:54:43