鳕鱼意面🍝在家拉满仪式感

作者： 酸酸想吃又想瘦

好久没吃意面啦，刚好收到橄榄油，翻翻冰箱找出一块鳕鱼，煎个鳕鱼，煮个意面，又是一顿比较丰富的一人食。

用料

• 鳕鱼 1块
• 意面 1人份
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒 少许
• 海盐 少许
• 奶炖小方 1小块
• 迷迭香 2根

鳕鱼意面🍝在家拉满仪式感的做法步骤

步骤 1

①食材准备，鳕鱼清洗一下，用厨房纸吸干水分，吃西餐还是更适合用橄榄油，丽兹橄榄油很适合凉拌煎炒，健康又美味；

步骤 2

②鳕鱼两面撒少许海盐，磨少许黑胡椒，拍一拍，腌制十分钟；

步骤 3

③意面提前小半天用冷水浸泡，这是快速煮意面的诀窍哦～另起锅烧水煮意面，锅里加少许盐，煮到刚好能夹断意面；

步骤 4

④捞出控水，意面倒入少许橄榄油，防止粘粘；

步骤 5

⑤意面拌匀备用；

步骤 6

⑥锅内倒少许橄榄油，放入鳕鱼、迷迭香小火慢煎，煎到两面金黄后装盘；

步骤 7

⑦另起锅倒油，放入奶炖小方，加水将小方煮化，倒入意面，可放入半根迷迭香，味道更香，拌匀即可；

步骤 8

⑧筷子将意面卷好后装盘，一份健康饱腹美味的晚餐搞定啦！

步骤 9

金黄的鳕鱼～

步骤 10

奶香+迷迭香味道～

步骤 11

咔嚓几张，开吃啦～

菜谱创建时间：2022-01-21 16:30:16