鸡茸奶油蘑菇汤(野珍菌酱版/牛奶版)

作者： 小美美啵啵啵

以菌菇酱替换口蘑 不仅丰富了口感，增添营养 还省去后期加盐调味的步骤 可谓一举多得！

用料

• 口味捞野珍菌酱 少许
• 黄油 15克(其中5克炒鸡肉)
• 普通面粉 10克
• 水 200ml
• 奶油/牛奶 200ml
• 蒜末 少许
• 鸡茸 少许

鸡茸奶油蘑菇汤(野珍菌酱版/牛奶版)的做法步骤

步骤 1

①大蒜，鸡胸肉切碎备用。 ②锅内小火放5克黄油，融化后加蒜末炒香，再倒入鸡茸炒熟，适量黑胡椒调味。盛出备用。 ③另起一干净锅，放10克黄油，融化后关火，倒入10克面粉拌匀。锅中加200ml水，开小火，用手动打蛋器搅拌融化均匀。 ④倒入炒好的鸡茸，加少许野珍菌酱。

步骤 2

锅中倒入200ml奶油/牛奶，不断搅拌直至适合的稠度。关火，盛出。

步骤 3

香浓美味的鸡茸奶油蘑菇汤就好啦！

鸡茸奶油蘑菇汤(野珍菌酱版/牛奶版)的小贴士

放凉了会影响口感，做好后及时品尝或者保温哦。

菜谱创建时间：2022-01-20 20:19:15