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南瓜馒头
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作者：
厨香坊
用料
南瓜馒头的做法步骤
步骤 1
老南瓜蒸熟，放凉了压碎，放入酵母，红糖，面粉，揉光后，盖上湿布，醒发两倍大，取出揉面继续揉面，主要是排气，再分成120克左右的面团，揉成馒头状，放笼屉上醒发20分钟，（笼屉上刷油或者铺上布）大火蒸20分钟即可，（冷水或者开水都可以）不要立即揭盖，等5分钟再接。
菜谱创建时间：2022-01-20 18:54:59
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