野生当归鸽子汤

作者： LJIAJIA

用料

• 鸽子 1只（约300克）
• 土鸡块 200克
• 藏区野生当归 30克
• 干沙参 15克
• 党参 15克
• 干莲子 30克
• 红枣 30克
• 油 10克
• 姜片 15克
• 料酒 10克
• 盐 5克

野生当归鸽子汤的做法步骤

步骤 1

将野生当归红枣清洗干净备用，将莲子和沙参，党参提前泡一小时左右。

步骤 2

将鸽子切块，鸡块清水冲洗干净。

步骤 3

小美主锅加入10克油，姜片，洗好的鸽子肉和鸡块，料酒，设置10分钟/V/反转小勺。

步骤 4

加入泡好的当归，莲子，党参，沙参，枸杞，水加至max线下（约1600克）

步骤 5

TM5用户:设置90分钟/100度/反转小勺 TM6用户:慢炖-设置2小时/98度/慢炖 最后1小时从主锅盖孔加入红枣。

步骤 6

最后5分钟从主锅盖孔加入盐 音乐响起，收获美味~

步骤 7

鲜美滋补佳品。

菜谱创建时间：2022-01-19 22:29:43