煲仔饭（电饼铛版）

作者： Cecece

想吃煲仔饭，烧坏了好几个砂锅还糊底😭终于开发出懒人版煲仔饭。姐妹们，冲啊

用料

• 米饭 适量碗
• 香肠 1根
• 鸡蛋 几个人几个
• 大米 几个人几杯
• 腊肉 适量块
• 豌豆或青菜 适量颗
• 煲仔饭酱油 适量勺

煲仔饭（电饼铛版）的做法步骤

步骤 1

泡大米20分钟，我们家量杯一杯一碗，按平时蒸米饭的分量就可以了。我的图忘记拍了，下回补上，这是直接放进电饼铛的

步骤 2

开大档预热

步骤 3

刷油防粘，不刷也行

步骤 4

米饭平铺，放入适量水，跟蒸米饭差不多即可

步骤 5

盖锅盖焖15分钟。如果是单面加热的电饼铛可以直接盖，双面的要用锅盖，不然会两面都有锅巴

步骤 6

切配菜

步骤 7

倒入煲仔饭酱油

步骤 8

加水稀释

步骤 9

15分钟到

步骤 10

淋入酱油，平铺配菜。这个要快一点，我没有摆放整齐是因为太费时间，平铺就可以了。焖10分钟

步骤 11

我喜欢吃溏心蛋，所以快出锅的时候再打鸡蛋，如果你喜欢吃全熟的，就放配菜的时候就打鸡蛋

步骤 12

开饭啦

菜谱创建时间：2022-01-19 22:02:08