面包糠炸鸡腿

作者： 小虎牙c

口味是按照自己喜欢的来的，可自行调整。肉质很嫩，小孩也爱吃

用料

• 鸡腿 2斤
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 盐 2勺
• 十三香 1勺
• 奥尔良腌料 2勺
• 蚝油 2勺
• 白糖 2勺
• 老抽 1勺
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 适量
• 面包糠 适量

面包糠炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗净控干，用刀在鸡腿的根部划一圈，把肉和骨头分离，用手往上推翻个面。整好的鸡腿用以上调料腌制（至少2小时)我一般中午吃，晚上弄好放进冰箱一晚上第二天炸更入味

步骤 2

嫌麻烦的也可以直接这样，鸡腿洗净，划开几个口就可以！ 腌制好的鸡腿先裹一层玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠，裹好后的样子还没炸颜色最漂亮了

步骤 3

油热七八层的时候下锅，不要太热，容易外层焦黑，里面还没熟。下锅7分钟左右就好咯！

步骤 4

味道与颜值都有哈

菜谱创建时间：2022-01-19 21:33:51