猪肉生姜烧

作者： 艾老师zz

用料

• 猪肉（梅花肉） 250克
• 卷心菜 半个
• 姜汁 30克
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 零卡糖 1勺
• 食用油 适量

猪肉生姜烧的做法步骤

步骤 1

梅花肉切薄片，加料酒，生抽和姜汁腌制30分钟

步骤 2

卷心菜擦成细丝，洗干净备用

步骤 3

锅中放少许底油，将肉片放入锅中炒熟，把生抽，老抽，蚝油和零卡糖一起放入锅中，如图所示，翻炒至汤汁粘稠即可出锅

步骤 4

把炒好的肉片铺在卷心菜上，卷心菜和肉一起吃，真是太好吃啦！

猪肉生姜烧的小贴士

‼本食谱非原创，是为了方便日后查找才写的！

菜谱创建时间：2022-01-19 18:54:13