广东猪脚姜

作者： coco丁口

用料

• 猪蹄 后猪腿1只
• 姜 1斤左右
• 鸡蛋 10个
• 甜醋 海天添丁3瓶450毫升

广东猪脚姜的做法步骤

步骤 1

把姜去皮洗净放进炒锅炒干水（备用）

步骤 2

猪脚洗干净，锅里烧开水猪脚放下去煮一会焯水，后将猪脚滤干水，放进炒锅翻炒直到干水（备用）

步骤 3

鸡蛋提前准备好，剥好壳（备用）

步骤 4

把准备好的生姜和猪脚一同倒入砂锅内，加入3瓶海天添丁醋，450毫升一瓶。 先大火煮开20分钟，转中火再煮十几分钟，加入鸡蛋🥚，大火煮开之后，中小火熬小会转最小火慢慢熬制，一般小火熬半小时之后就可以了。 ㊙️：想要更加入味，隔几个小时再开火煮开，小火慢慢熬制，可以重复几次。 🤭鸡蛋吃完了中途可以加进去，再慢慢熬制。 😛不需要放冰箱，每天吃之前开火煮开转小火慢慢炖一小会就OK。 😃😃😃真的很好吃哦，几个朋友吃了都赞不绝口，比外面做的还要好吃，太美味了👍👍👍

菜谱创建时间：2022-01-19 17:18:29