营养糕

作者： 福杯满溢叶子

老少皆宜的营养糕

用料

• 麦芽糖 600克
• 水 100克
• 红糖 200克
• 核桃 300克
• 红枣（去核）200克
• 枸杞 100克
• 黑芝麻 600克

营养糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

把600克麦芽糖+200克红糖+100克水一起放入不粘锅煮沸，铲子不停地搅拌，新手开中小火，我是电陶炉最高档2200W全程不到十分钟就好了

步骤 3

熬到这个（挂旗）程度就关火，温度105的样子

步骤 4

除了黑芝麻最后面放，其他坚果全部倒入，拌均后再放黑芝麻

步骤 5

拌匀以后到入放入油纸的模具里，我这里是专用阿胶模具五斤的，28*28金盘也可以，这些材料正好

步骤 6

尽量压实点，越实越好，常温晾凉以后切片

步骤 7

切口非常漂亮吧

步骤 8

再补一张切好的

步骤 9

开始包装

步骤 10

包装好立马高大上啊

步骤 11

送朋友送家人也不错哦

菜谱创建时间：2022-01-19 14:14:25