超级下饭的孜然羊肉卷！

作者： 厨神lll

新手好做！零基础。手把手教~零厨艺做出来也很好吃。

用料

• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 孜然粉 2勺
• 蚝油 2勺
• 羊肉卷 一盒
• 洋葱 0.5个
• 青椒 1个
• 胡椒 1克
• 大葱 0.5根
• 姜 1片
• 蒜 4瓣
• 花椒 5粒

超级下饭的孜然羊肉卷！的做法步骤

步骤 1

备菜:青椒，大葱，姜，洋葱切丝，蒜切片或者丝。

步骤 2

起锅烧油，花椒干辣椒炒香捞出扔掉。

步骤 3

小火下葱姜蒜，翻炒几下再放辣椒丝，炒出辣味。

步骤 4

然后放洋葱，洋葱不能炒太久，容易软。

步骤 5

最后才放羊肉卷！这时候可以开大火了，然后下两勺蚝油，一勺生抽，孜然可以多放一点！有条件可以放一些胡椒粉除膻味！撒一点鸡精，一勺盐，羊肉卷容易熟所以翻炒一分钟，觉得调料均匀就可以出锅啦~

超级下饭的孜然羊肉卷！的小贴士

胡椒粉可用于任何有膻味的菜哦⊙∀⊙！要善于运用胡椒粉！另外羊肉卷也可以用肥牛代替！

菜谱创建时间：2022-01-19 09:37:14