火腿肠切片,土豆切小丁,蒜、葱切末备用。
锅中热油,倒入土豆丁炒至表面金黄。
倒入火腿肠翻炒几下。
倒入葱蒜末,倒入生抽、老抽、蚝油、鸡精糖。
倒入清水,放入面条中火焖15分钟左右。喜欢有汤的收汁的时候可以留点汤。