红丝绒蛋糕

作者： 本是無罪

用料

• A.
• 黄油 90克
• 低筋面粉 78克
• 香草精 2ml
• 盐 一小撮
• 可可粉 5克
• 苹果醋 2.5ml
• 细砂糖 65克
• 酸奶 15克
• 苏打 1.25ml
• 全蛋 1个
• 红丝绒精华 2ml
• B.奶酪霜
• 芝士 66克
• 黄油 26克
• 糖粉 18克
• 淡奶油 60克

红丝绒蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油软化至稀泥状，+盐+糖打发

步骤 2

分3次加入蛋液，每次吃透后加入下一次，打发均匀。 过筛低粉和可可粉，打匀即可。 加入酸奶打匀，加入红丝绒精华，香草精打匀。

步骤 3

苹果醋加苏打拌匀后，加入 170度（5寸），40分钟

菜谱创建时间：2022-01-18 21:28:43