白菜牛肉千层锅

作者： 马门溪龙肉

自存，from公众号利物

用料

• 味淋 15ml
• 鲣鱼粉 适量
• 白菜 6片
• 蒜盐 适量
• 肥牛片 适量
• 葱白 随意
• 香菇 四朵

白菜牛肉千层锅的做法步骤

步骤 1

一层白菜一层牛肉片叠放5层，共做2份，切成长度一致的大段（略小于汤锅深度）。锅中央倒扣一个小碗，沿着锅壁和碗壁叠放白菜牛肉，最后将碗取出，中间放葱段和香菇，加日式高汤粉、蒜盐、味淋和热水，盒盖焖煮15-20分钟，待白菜煮软即可。汤汁鲜甜！

菜谱创建时间：2022-01-18 12:18:13