简单又好吃的粑粑糕来咯

作者： Cathy885

特别喜欢粑粑糕中间内陷那种糯叽叽的口感，正好需要的食材都有，就做成功啦~

用料

• 鸡蛋 6 个
• 盐 2 克
• 白砂糖 110 克
• 泡打粉 2 克
• 食用油 30 克
• 糯米粉 120 克
• 低筋面粉 60 克

简单又好吃的粑粑糕来咯的做法步骤

步骤 1

准备上述食材

步骤 2

盆中打入6个鸡蛋，放入盐，泡打粉，白砂糖。

步骤 3

高速打发至原来体积的三倍大

步骤 4

一直打发至提起溶液不容易消退就可以了，如视频所示，然后加入食用油搅拌均匀即可

步骤 5

后入序加入糯米粉和低筋面粉，低速打拌至没有干粉即可。

步骤 6

烤箱提前预热，设置上下火160度，烤30分钟

步骤 7

锵锵锵，糯叽叽的粑粑糕就完成啦~ 后面的我还加了点白芝麻，增添香味哟 赶紧动手试试吧~

菜谱创建时间：2022-01-18 11:50:22