超级简单的曲奇（椰蓉口味）

作者： 爱吃甜品的小朋友

酥脆的曲奇，配上一杯美味的咖啡☕️ 完美！

用料

• 黄油 55克
• 糖粉 20克
• 低筋面粉 80克
• 蛋黄 1个
• 椰蓉 25克
• 椰蓉 适量

超级简单的曲奇（椰蓉口味）的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

黄油加糖画圈搅拌均匀 （黄油是要提前软化的） （还需要注意糖和黄油不要过度搅拌，混合均匀就可以了

步骤 3

以画三角形的方法进行搅拌

步骤 4

每画五圈从上到下沿着三角形的两条边打圈然后再旋转180度重复前面的步骤，这样做五圈左右。直到黄油变大变白

步骤 5

这样就可以了

步骤 6

分两次加入蛋黄（还是用同样的手法搅拌）

步骤 7

搅拌后是这样的

步骤 8

加入椰蓉，搅拌均匀

步骤 9

筛入低粉切拌均匀

步骤 10

整形

步骤 11

烤箱热风功能170度25分钟

超级简单的曲奇（椰蓉口味）的小贴士

烘烤时饼干表面一定要铺油纸不然会上色过度！

菜谱创建时间：2022-01-18 09:01:47