招朋迎友硬菜—萝卜炖牛腩

作者： 飞鱼老爹

用料

• 牛腩 800克
• 白萝卜 1
• 八角 两个角
• 香叶 四片
• 料酒 一勺
• 香菜 1根
• 盐 克
• 姜 片

招朋迎友硬菜—萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切块

步骤 2

泡冷水三个小时，再用葱、姜、料酒焯水

步骤 3

八角，桂皮，香叶，姜用油爆香

步骤 4

加入牛腩，倒入一瓶啤酒

步骤 5

小火焖煮一个小时

步骤 6

一个小时后加入萝卜，同时加入盐调味，再煮二十分钟到萝卜软烂

步骤 7

出锅撒上葱花，香菜

步骤 8

……

菜谱创建时间：2022-01-17 23:38:51