照烧鸡

作者： 小帅不太帅

一道色相诱人的美味鸡腿做法

用料

• 鸡腿 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 蜂蜜 2勺
• 老抽 一点

照烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨

步骤 2

放入生抽、酱油、蚝油，姜片和小葱揉出汁水把踢出骨头的鸡腿腌制一个小时左右，入味～

步骤 3

锅内放油煎至金黄，然后再加入碗里的料汁，再放些蜂蜜，可以加一些水，锅盖盖上闷一会，然后大火收汁控制汤汁的量，最后出锅切块（去骨鸡腿煎黄、加汁水烧熟、收汁）

步骤 4

这种是汤汁比较少的，切完块后放入盘中淋上酱汁～

照烧鸡的小贴士

汤汁粘稠，蜂蜜很关键

菜谱创建时间：2022-01-17 19:56:12